양파김치 싱싱한 햇양파(꼭 햇양파라야 돼요)를 줄기 달린 채로 구해서, (햇양파는 맵지 않고 오히려 달콤해서 날 걸로 먹어도 좋아요.. 나는 너무 양파를 좋아해서 매운 걸 더 즐기지만요..ㅎㅎ) 머리(뿌리)는 십자로 칼집을 내요..(잘 절여지고 양념도 잘 배요) 한시간 정도 먼저 머리를 절여야 해요. 김치 담그.. 손맛, 입맛 2011.04.18
냉이무침, 냉이된장찌개 항상 우리 몸에 도움을 주는 건 제철에 나는 자연음식이죠. 봄의 기운을 쭉 빨아 올려 나온 냉이를 무쳤어요.. 흔히 하는 말로 봄이 그냥 씹히는군요... 냉이를 무쳐만 먹나요.. 호박, 두부 등을 넣고 된장찌개를 끓이죠.. 칼칼하게 매운 고추도 썰어 넣으면 금상첨화~~~ 손맛, 입맛 2011.04.18
세상에서 가장 행복한 선물 / 페북에서 퍼 옴 한 어머니가 처음으로 학부모 회의에 참석했을 때, 유치원 교 사가 말해주었다. "아드님한테 다동증(多動症) 증상이 있는 것 같아요. 자리에 앉 아서 채 3분도 견디지 못하는 걸요. 병원에 한번 가보는 게 좋을 것 같네요. 집으로 돌아오는 길에 아들이 어머니에게 물었다. "오늘 선생님이 엄마한테 무슨.. 중얼중얼 2011.04.01
팔당댐부터 운길산역까지… ‘다산길’ 바쁜 일상을 잠시 접고 호젓한 걷기 여행을 나서보자. 서울 근교에서 손쉽게 걸을 수 있는 팔당댐부터 능내마을과 운길산역까지 이어지는 다산길은 멋진 코스다. 남한강과 북한강이 만나 하나의 한강이 몸을 섞고 빚어낸 봄날의 풍경에 풍덩 빠져본다. 봄바람이 코끝을 간질이니 배낭 하나만 챙겨 전.. 돌아다니기(펌) 2011.03.25
걷기 좋은 봄길 싱그러운 봄, 여행자들이 추억을 더듬듯 길을 나서고 있다. 건강도 생각하고 느리게 걸으면서 자신을 돌아보는 여유도 부리고 싶었을 게다. 봄에 더 좋은, '걷기 여행지' 6곳을 소개한다. 오솔길을 걷다가 싱그러운 풍경을 만나는 순간 미소처럼 작은 행복을 느낄 수 있다. 강화, 지붕 없는 박물관 난리 .. 돌아다니기(펌) 2011.03.25
덕수둥, 정동, 광화문 길 [서울신문]중구 태평로와 정동에는 '~터'(址)라는 조그만 표석들이 유달리 많다. 역사적 격변기를 거치면서 사라진 문화 유적지와 역사적 현장이 그만큼 많다는 것이다. 따스한 봄볕이 내리쬐는 17일 덕수궁과 정동극장 주변을 거닐며 '숨은 역사 찾기'에 나섰다. 옛 건물과 역사적 현장은 사라지고 없.. 돌아다니기(펌) 2011.03.18
도대체 나라가 하는 일은? 【춘천=뉴시스】김경목 기자 = 나라에 거액의 전 재산을 기부한 데 대한 고마움의 뜻으로 해당 관공서가 기부자에게 주택을 지을 부지와 주택을 지어주겠다고 약속했으나, 40여년이 지난 지금까지 그 약속이 지켜지지 못하면서 기부자 가족들이 신체적 정신적으로 고통받고 있다는 사연이 뉴시스(2월28.. 버티며 살기(펌) 2011.03.01
L 하우스 펜션 3박 4일 동안 묵었던 곳입니다. 정원도 아주 예쁘게 가꾸었구요. 곳곳에 석부작들이 있어서 참 보기에 좋았어요.. 이런 걸 하나 가져가고 싶은데... 제주도는 자연의 혜택을 많이 받았나 봐요... 하긴 뭐 육지와는 다른 이국적인 풍광이라 그렇게도 느끼겠죠. 우리가 있었던 3박 4일은 날이 좀 추웠죠. 바.. 우왕좌왕 2011.02.26
고수목마 일단 먼저 나온 육회와 갈비찜... 육회가 소고기보다 더 부드러운걸... 생고기 양념구이 석쇠 위에 놓고 잘 구워서 먹으면 일품... 노랗게 보이는 부분이 아주 몸에 좋은 거라고 사장님이 자꾸 권하더군요.. 아주 인심좋게 생긴 사장님... 집사람과 애들에게 선물도 주시고.... 손맛, 입맛 2011.02.26