매콤 달콤 소스 만들기

 

피망, 파프리카, 양파를 아주 잘게 썰고

청양고추 마늘을 다져 넣고

케찹, 고추장, 조청, 설탕, 핫소스를 넣고

은근한 불에 졸입니다.

눌어 붙지 않게 계속 저어야죠.

이 더운 여름에 힘들긴 하지만...

완성된 것을 보면 너무 기쁘죠...

특제 매운 소스 완성....