손맛, 입맛
요즘 제철이지요.
유기농 유자를 구해서 얇게 썰어 저며요.
씨를 빼고 얇게 썰기가 힘들지만
퇴근 후 저녁 먹기전이나 잠자리에 들기 전
따끈하게 마시고 또 건더기를 씹으면
하루의 피로가 싹 풀리지요...