뽕잎밥 봄에 따 쪄서 말린 뽕잎을 넣어 밥을 짓고 냉동실에 있던 냉이를 넣어 봄내음을 씹고 솎아 낸 여린 열무잎으로 시원한 물김치를 만들고... 뽕잎밥은 양념장에 비비고 된장을 살짝 넣으면 더 맛있어요... 손맛, 입맛 2015.10.11
냉이무침, 냉이된장찌개 요즘 냉이가 제철이죠. 잘 다듬어서 깨끗이 씻어요.. 끓는 물에 넣고 적당히 삶아요. 살짝 데치기만 하면 조금 질기더라구요. 잘 삶아진 것을 건져 물기를 꼬옥 짭니다... 갖은 양념을 해서 무치면...ㅋㅋㅋ향기와 맛이 일품이죠. 역시 음식은 제철 음식이 최고네요... 잘 다듬어 깨끗이 씻은.. 손맛, 입맛 2013.03.10
