매콤 달콤 소스 만들기 피망, 파프리카, 양파를 아주 잘게 썰고 청양고추 마늘을 다져 넣고 케찹, 고추장, 조청, 설탕, 핫소스를 넣고 은근한 불에 졸입니다. 눌어 붙지 않게 계속 저어야죠. 이 더운 여름에 힘들긴 하지만... 완성된 것을 보면 너무 기쁘죠... 특제 매운 소스 완성.... 손맛, 입맛 2014.07.11