이원도가 살아가는 이야기

상추를 밑에 깔고 온갖 풀들을 얹고... 오늘 특별한 것은 느타리버섯 비슷한데 이름도 별난 고기버섯이네요. 구수한 된장찌개는 빠질 수 없죠.

호박잎을 넣고 자박자박하게 끓인 된장찌개.. 연한 잎은 따로 삶아 쌈으로 먹고...ㅎㅎ 어쿠...너무 맛있어서 초점을 잃었네요...ㅎㅎㅎ

마트에 갔더니 조개 세일을 하더라구요. 냉이만 넣어도 시원한데 조개까지 넣으니 정말 씨원하군요...ㅎㅎㅎ

순천만 자연 생태 공원 앞에는 거피점, 식당이 즐비하다. 사람들이 많이 꼬이는 것이 싫어서 좌회전해서 고속도로로 가는 길 약간 떨어진 음식점을 찾았다. '놀러와'라는 TV 프로그램 제목이라 좀 꺼려졌지만 배가 너무 고파서 들어 갔다. 일단 나오는 기본 반찬이 깔끔하다. 꼬막정식을 시..

항상 우리 몸에 도움을 주는 건 제철에 나는 자연음식이죠. 봄의 기운을 쭉 빨아 올려 나온 냉이를 무쳤어요.. 흔히 하는 말로 봄이 그냥 씹히는군요... 냉이를 무쳐만 먹나요.. 호박, 두부 등을 넣고 된장찌개를 끓이죠.. 칼칼하게 매운 고추도 썰어 넣으면 금상첨화~~~

조카 내외가 온다기에 상을 차렸네요... 뭐 특별히 따로 차린 건 없고, 늘 먹던 것을 한꺼번에 모아놓으니 나름 푸짐하네요. 청양고추를 썰어 넣어 칼칼한 맛을 내는 된장찌개, 양배추 겉절이, 배추김치 겉절이, 가지무침, 호박무침, 오이와 양파를 피클식으로 심심하게 절인 것(시지는 않아요), 무를 실..

마트에서 새싹을 사왔어요. 그걸 듬뿍 넣고 봄똥도 약간 무치고 호박도 삶아 넣고... 거기에다 뜨끈한 된장찌개를 뽀글뽀글 끓여 같이 먹으면...뭐 더 바랄 게 무에가 있겠어요... 밥은 흑미, 검은 콩,보리,율무 등 여러가지를 섞은 잡곡밥...금상첨화죠... 어린 새싹에선 약간 아릿한 맛이 나네요~~~