돼지감자 김치

 

작년에 후배가 돼지감자를 주었다.

그 뿌리를 마석 처가에 가져다 심었더니 제법 많이 달렸다.

돼지감자로 무얼 할까 하다가 김치를 담갔다.

원래의 맛이 무미건조한데....

양념이 배어 있으니 맛도 좋다.

아삭거리며 씹는 맛은 일품....

입안에서 맛있는 소리가 울린다.