손맛, 입맛

깻잎 절임

moonbeam 2014. 6. 30. 10:43

깻잎을 깨끗이 씻어서 잘 말립니다.

양념장을 만들어 한장 한장 잘 발라서 켜켜이 쌓아요.

깻잎 향이 살아 있어 아주 좋아요..

양념장 만들기: 간장에 집에서 내린 젓갈, 조청 등을 넣어 입맛에 맞게 만들었어요...

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