멜론장아찌 멜론으로 장아찌를 만든다니 참 낯설죠? 멜론은 상품성이 있는 과일을 만들기 위해 완전히 크기 전에 한 줄기에 하나만 남기고 다 딴다네요. 아직 다 크지 않은 멜론을 구해서 장아찌를 담갔어요. 멜론은 깨끗이 씻어서 반을 잘라 속을 파냅니다. 두 가지 방법을 썼는데요. 하나는 약한 소.. 손맛, 입맛 2012.07.14
