내장탕

핵교 가까운 정육식당에 신선한 쇠고기가 들어왔다고 해서...

돈이 없어서가 아니라(?ㅎㅎ) 이렇게 추운 날에는 뜨끈뜨끈한 국물이 있어야죠...

신선한 내장(정말 신선해야해요)에 천영양념을 잘하구요...

가장 중요한 건 생배추를 그대로 넣는 것입니다.

국물이 아주 시원해집니다...

꼭 생배추!