이원도가 살아가는 이야기

담백한 매일 반찬 따끈한 밥에 얹어 먹으면 꿀맛~ 상추된장무침 ■ 준비할 재료 상추 150g, 두부 50g, 된장 2큰술, 들기름 ½큰술, 들깨 2큰술 ■ 만드는 법 ① 상추는 씻어 물기를 충분히 턴다. ② 두부는 끓는 물에 데쳐 물기를 닦고 곱게 으깨어 된장과 섞는다. 여기에 들기름과 들깨를 넣어..

피로 풀어주고 입맛 돋워주는 국 & 반찬 총집합! 건강 냉요리 열전 1백 년 만의 더위가 찾아온다는 올여름. 입맛 없는 더운 여름에는 아무래도 차가운 것이 당긴다. 힘들이지 않고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 것이 여름 요리법의 기본. 식욕 돋우면서 건강하게 먹을 수 있는 냉요리를 소..

올바른 식습관은 모두 오늘부터 실행할 수 있는 간단한것들이다. 이대로만 따라하면 특별히 다이어트를 하지 않아도 한달에 1kg은 쉽게 빠진다. 얼마큼 매일 꼼꼼하게 실천하는가에 따라 다이어트에 상당한 차이가 생기므로 열심히 실천하도록! 1. 무슨 일이 있어도 절대 야식은 하지 않..

펄떡 펄떡 뛰는 회 여름철 스태미나 O.K 여름에 먹어야 맛있는 회 Best 5 ▲ JW메리어트호텔 일식당‘미가도’의 이승익 조리장이 참다랑어의 아가미를 벌리고 속살을 살펴보고 있다. 이 참다랑어는 사진 촬영 3일 전 오스트레일리아 남쪽바다에서 잡혔다. 얼리지 않은 상태로 항공편으로 ..

새콤하게 비비거나 시원한, 또는 뜨끈한 국물에 말아 후루룩∼. 국수는 잃어버린 입맛을 되살려주고 허한 속도 든든하게 채워주는 참 기특한 음식이다. 향긋한 봄채소와 과일을 비롯한 건강 재료를 넣어 만든 국수 요리. *재료는 2인분 기준. Part 1. 새콤달콤 입맛 도는 비빔국수 오징어 달..